Franchise-Systeme dominieren weiterhin die deutsche Gastronomie
18. März 2010 | Von Franchise nowDie Fachzeitschrift Food-Service zum 28. Mal ein Top-100-Branchenranking für die deutsche Gastronomie veröffentlicht. Das Ranking, das sich auf das Geschäftsjahr 2009 bezieht, belegt erneut die besondere Relevanz von Gastronomie-Franchise-Systemen als Wachstumstreiber für die ganze Branche. Während das Statistische Bundesamtes für die gesamte Gastronomie in Deutschland [...]
